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盘点2017年魔都那些需要排队的网红店, 88bifa必发有的甚至要排6小时!

魔都作为一个世界各地美食的聚集地,总是能够跟上潮流~

为了赢得广大吃货的心,各大烘焙蛋糕店卯足了心,各种甜品层出不穷,什么豆乳盒子、脏脏包、毛巾卷。。。摸不着头脑的名称,一代更有一代出,这些甜品究竟好不好吃?今天就来说说吧!

网红店是一个一个的出来,有些很快就消失了,有些却屹立不倒~

1、豆乳盒子

想要吃到这些美食,那就必须要经过一步——排队,不排队你还想吃到嘛,不存在的~

豆乳盒子红了很久了,到现在网上的销量还是不减分毫,足以证明实力,这款用豆浆、奶油奶酪、黄豆粉做成的甜品,只从外观看起来非常的朴素单调,但是味道非常的浓郁醇厚,一口下去豆香久久不散,吃完念念不忘,真的一点也不腻,非常的清甜不是那种普通奶油的很多糖的那种感觉,喜欢甜品一定要试试!

一、喜茶(HEYTEA)

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喜茶真的是当之无愧的排队最久的网红店之一~

美食、甜品、饮食、西点、蛋糕

看看这人数。。。据说排队至少2小时才能喝到,即便是生日当天不用排队取号,直接拿到号等做好拿到手也要花蛮久的时间。

2、曲奇杯子

很多人为了喝上一杯,不惜找黄牛买,原价20-30元一杯的茶饮,被黄牛和代购炒到七八十元,依然有不少人愿意买单,火爆程度可见一斑。

这款甜品在国外风靡已久,ins红人门疯狂打卡,其实就是特质的饼干,做成杯子的形状,然后在里面灌入巧克力、牛奶、香草等各种口味的奶盖等,牛奶中和一下饼干的硬,很好吃很有趣,但是味道没有什么特别惊艳的地方,重点是在吃着好玩和发朋友圈!

喜茶目前在全国13个地区已经开了83家门店,开店速度不是很快,毕竟店如果多了,排队就不用那么久了,噱头也就没有了~

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其实喜茶起源于广东江门一条名叫江边里的小巷,
原名皇茶(royaltea),因为商标问题才改名喜茶,它在2017年的爆红已经成为餐饮业的一个现象级事件。

3、半熟芝士

喜茶主打的是芝士奶盖和水果茶系列,每个季节都有限定的品种,春天是草莓,夏天是芒果~

推荐指数:✭✭✭✭

芝芝莓果

半熟芝士被国内知名蛋糕店带火了,17下半年成为了甜品界新宠,它介于轻乳酪和重乳酪之间,口感很细腻又不失厚重,喜欢芝士的吃起来简直惊为天人,不喜欢的觉得太腻,我觉得还不错,适合搭配咖啡做下午茶,玫瑰味道的最好吃,花香弥漫在嘴里很浓郁;

满杯红柚

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芝士芒芒

4、脏脏包

冲着喜茶这颜值,买一杯排那么久的队也值得呀~

17年简直全网疯狂,这款小小的面包到底有什么魅力,让明星网红为之疯狂?其实它是用巧克力做的起酥千层面包,外面酥脆,搭配巧克力酱的浓香,非常好吃,重要的是吃完后脸和手非常的脏,独特的趣味,再加上明星网红自然引爆全国,不过很多地方都有卖,脏脏包,有的只是巧克力面包而已,所以口碑两极分化,可以的话最好买正中的,纯巧克力酱吃起来醇香醇香的,爆浆很赞!

二、鲍师傅

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说到排队,怎么能忘了和喜茶有的一拼的鲍师傅呢~

5、雪花酥

以前一直不知道鲍师傅,直到鲍师傅上海店开业,和相邻的喜茶成为全中国排队最恐怖的网红店。

雪花酥吃起来像轧糖,它算是轧糖和沙琪玛的结合,吃起来很有嚼劲,没有沙琪玛的高热量,添加的坚果或蓝莓,让他的口感更有滋味,酸酸甜甜,精致小巧,没事用来磨牙很不错,很好吃;

鲍师傅仿的牌子也很多,小伙伴们排队买的时候可要擦亮了眼睛,不要排了半天发现不好吃是假的。。。亏大发了~

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鲍师傅糕点2004年在北京开创,老板鲍才胜是江西资溪人,资溪可是全国著名的面包之乡;所以鲍师傅本身就有过硬的糕点手艺。十几年下来,他独创的肉松小贝在北京知名度非常高~

6、毛巾卷

他们家的肉松小贝是真的有超级多的肉松,口感很好~蛋糕软软的,吃起来一点也不会觉得噎得慌~配上海苔和奶油~完美~

ins上同样火爆,外形好看清新,其实这就是千层蛋糕,不过做成毛巾的造型,所以味道说起来没什么惊喜的地方,就是千层蛋糕嘛,不过它好看啊,颜值就是正义哈哈,用来拍照发朋友圈还是不错的!

不过这一份下去,那个热量啊。。。

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除了各种口味的小贝,他们家其它糕点也都口味还不错~相对一些只是有名气但其实很难吃的网红店相比,鲍师傅算是良心的啦~

7、奶盖茶

蛋黄莲蓉酥

喜茶的疯狂大家应该还记得,排队四小时都买不到的喜茶,芝士奶盖茶风靡了很长一段时间,虽然是饮品,但是一口下去非常浓厚,可以吃的奶茶,也算事甜品的一种了,冬天热热的来一杯很合适啊;

如果一手拿着喜茶,一手提着鲍师傅,哇,那真的仿佛是人生赢家~

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三、仰望包角布

8、千层蛋糕

“包角布”在上海其实就是煎饼果子,创始人从小就在弄堂里吃着包角布,感觉路边的阿猫阿狗都在看着,所以想要复制童年的味道,再进行创新,就创立了这个品牌~店里也都是猫猫狗狗的图案~

这个千层可不是简单的千层,而是lady
M千层蛋糕,号称:千层中的爱马仕,每一块蛋糕都有至少20层的千层皮,原味芝士浓郁奶油细腻,确实很好吃,除了原味经典款还有很多其他味道,评价也都很高,但是肉疼,太贵了;

真是没想到这年头吃个煎饼果子也要排2小时队了。。。不过现在随着类似的品牌越来越多,基本上已经不用排很久的队了。

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店里做包脚布都是流水线批量生产,用的是来自日本的兰黄蛋,全程也可以看到他们做的过程,比较放心~撒上黑芝麻,看起来超级有食欲~

9、仙豆糕

相较于传统的煎饼,他们在口味上做出了些创新,比如当时大火的小龙虾口味,他们也用上了~

这款甜点从北京南锣鼓巷红遍全国,非常的传统,但是很好吃,听说是用天然的豆子制作的馅,整体少油少糖,非常健康,饱腹感很强,适合下午用来垫垫肚子;

这个量还是很实在的~毕竟38元一份,里面当然要塞入满满的肉~这样吃起来才满足!沙拉搭配着生菜,觉得还蛮清爽的~一般来说,这样一份我是吃不掉的。。。两个人吃刚刚好~

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除了龙虾口味,还有鸡排、金枪鱼、猪颈肉之类的,这样产品不仅有所创新,和路边的不一样,也更加的有噱头,都是网红店的套路啊~

10、拔丝蛋糕

四、网红脏脏包

小火了一把的拔丝蛋糕,其实是一款特色小吃,跟小时候吃的槽子蛋糕很像,个头很小掰开丝丝相连,不腻很香甜,但是吃多了就比较单调了,适合下午饿了来两个垫补垫补,味道还是不错的;

网红脏脏包是从北京先火起来的,据说排队也要排个两三个小时~

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作为魔都,那必然是不能落后,随后各家蛋糕店都开始推出了自己脏脏包,满满的巧克力做成内陷,最后上面再撒上一层巧克力粉~吃的是如果微波炉叮一下,就能吃到流动的巧克力~

想吃此物,就必然要不顾形象~吃到满嘴满手都是~如果你喜欢一个男孩子,你就当着他的面吃这个吧~(我不,我是小仙女!)

脏脏包真的火到不行,连明星们都要尝试一番~海涛你要不要这么狰狞哈哈哈~

在这个看脸的世界,脏脏包却凭借自己的实力成为新晋网红~好吃的脏脏包一定是有着巧克力的香味,一口咬下去之后,被包裹着的巧克力酱,瞬间在口腔中爆炸唇齿之间,充斥着可可的微苦与巧克力的甜蜜~用手一捏就爆浆~

吃脏脏包一定要上手~最好吃的满脸都是~这样才可以拍下了发朋友圈呀~我想这也是为什么脏脏包这么火的原因吧~

突然想起被上热搜的”大白杨”,因为集训回来晒得乌起码黑,被大家吐槽变成了“脏脏包”~

黑的全身只剩一口大白牙了~不过没关系,我们大白杨很快就能白回来的~(我也好想拥有这个基因。。看看自己晒得乌漆墨黑的脸。。)

五、光之乳酪

这家网红店一开来魔都,就立即成了网红店,芝士控们即便排上一两个小时也想要吃上一口~网红店真的都爱开在人广,大家是为了比谁家排的队伍更长么。。。

吃货们的上海一日游怕是在人广把一家一家的网红店排过来吧~

光之乳酪火到单店一天可以卖出4000+个包,想一想每天有这么多人在排队,吃货们的功力不容小觑~

他们家的芝士软包有5种口味~选择很多~每款都有足足的5层的流心~大多数人偏爱原味,因为原味的芝士味更加的浓郁,一口咬下去,感觉口腔里都要爆浆~

草莓味和芒果味同样是大家的心头爱~看这满满的水果,一口下去,除了芝士味还有果香味,满足~

大多数网红店排队都会慢慢减少,但是光之乳酪一直会有很多人,除了实力在那里,还因为他们家总是推出新品,各个都是顺应潮流~比如豆乳的、杨枝甘露的等等,怎么能不火呢~

这么大一个,吃下去哪个热量啊~不管啦~这个世界上好吃的真的太多了,都不吃太对不起自己了~

六、Mr.Nice好好先生

排队久的店,必然要有颜值啊~好好先生真的是最适合拍照的店之一了,每一款美食都颜值高到不行~

所以去的很多都是闺蜜和小情侣,每次去都是狗粮吃一嘴。。。

然后看到大家都在拍拍拍~

不过看到美食的那一刻,还是觉得排队拍到手软是值得的~

是不是都很可爱,很漂亮~哇,想要每一款都尝试一下~

他们家是西式的,牛排呀、甜点呀、海鲜面啊、色拉之类的~主打的是草莓拿破仑~去的晚了都吃不到~上次我去的时候就被告知只有小的摩天轮了~

拿破仑不是很甜的那种,酥皮做的也很好吃~脆脆的~主要还是颜值高~除了草莓的,尝试过提拉米苏、榴莲的也很好吃~

他们家服务呢也不错,记得不小心掉过一次,马上就给你换了一块新的~

不过现在似乎满满的冷清下来了,没有再排好几个小时的队伍的壮观场面了~

七、就是泰Just Thai泰式火锅

也吃过不少泰式火锅,但拍这么久队的真的是第一次。。。

第一次想吃的时候晚上6点多取了一个号码,然后到了晚上十二点的时候微信上美味不用等跳出来到我们了。。。太可怕了这个排队。。。半夜大家还在吃~

要知道Just Thai可是被评为沪上最值得吃的餐厅之一,实力是摆在那里的~

既然是泰式火锅,必然是要尝试冬阴功锅底的~椰奶锅底也想尝试~那就点个鸳鸯锅呗~

这个锅底一点都不腻,冬阴功酸酸辣辣的,椰奶的一点也不腻,有椰子的香味~涮锅之前记得先喝口汤~

泰系口味的大多数都会带点椰香味,椰香奶冻、虾丸之类的上桌率都很高~

在特色锅底里涮上各式的食材,再配上他们家特制的蘸酱,美滋滋~

除了火锅,他们家各式的泰国菜也很正宗,我想这就是这么久他们家还是很火的原因吧~口碑好才能一直火下去~

八、LadyM

为了一块蛋糕,要等6小时,这个来自美国的网红蛋糕店一到魔都,就火到不行~

这个排队架势,怕是喜茶都要被比下去了。大家都不用上班的嘛???都。。这么。。有空。。排队。。的吗????

不过这家蛋糕店据说在美国也是最多人排队的蛋糕店~

不得不说,他们家从装修到蛋糕,都颜值高到不行,蛋糕一层层的看着就很有食欲~

LadyM可以说是蛋糕界中的爱马仕,据说千层至少要保证至少20层的水准,奶油细腻润口,蛋皮烤的非常薄,用叉子轻轻一下,就能切下去~

所以这一片的价格必然是不低的~一片就七八十~一整块蛋糕就要五六百~再加上名气如此火爆,代购的价格甚至都到了2000.。。不得了不得了。。。社会社会。。。

而且Lady M还和蒂芙尼联合推出了全球限量款蛋糕,真的仙的不行~

网红店就是排队、排队、排队,要想吃到就要先看到人、人、人~

不过这些网红店都要多多的推陈出新,在口味上要做好口碑,才能长立于不败之地呀~

(图片来源于网络)

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